如何选择干贝?

如何选择干贝?

干贝主要是用贝类中的扇贝、明贝和江珧贝,经煮熟后剥下闭壳肌,然后洗净晒干制成。上品干贝呈浅黄色,有光泽,表面有白霜,粒度整齐,体硬而干,不碎、无杂质,肉坚实饱满,肉丝清晰粗实,有特殊香味,味鲜盐轻。

反之次品,颜色发黑,粒度参差不齐,有杂质,肉松软,无香味,咸而不鲜者。应提防市场上有人工制造的假货,这些产品通常颜色暗淡,肉丝不清晰或无肉丝,不可购买。

[原创文章],作者:馨儿,如若转载,请自觉注明出处:http://www.vbamall.com/1061.html

亲们,如果喜欢本站,请在PC端点击 [支持宏猫网],不花一分钱即可捐赠支持到我们,谢谢!

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

联系我们

建站、广告、合作

在线咨询:点击这里给我发消息
邮件:67670279@qq.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

奋斗百年路,起航新征程!热烈祝贺中国共产党成立100周年!!!