长沙游玩品茶到海选场子模式。长沙外卖自带工作室和海选（155~7665~0858）长沙高质量喝茶场子海选工作室，长沙品茶喝茶自带工作室有哪些安排（2020~901~907~）扣扣？这样无需客人自己泡制，但又保留了一部分使用茶器的权利，有自助的乐趣，也很轻松。”大学生楚怡告诉记者，来方长茶食喝下午茶已经成为她和闺蜜周末的日常。“这家的冰冰凉凉黄金万两冷泡茶超级好喝，茶的回甘勾起我的回忆，将我的思绪带回了小时候夏天的时光。”
同样，在长沙东风路文化园里，也藏着许多属于这座城市的小惊喜，鹈壶茶客厅就是其中之一。这家新开的创意茶室，融合了许多自然元素，清新淡雅，摆脱了原本饮茶的沉闷与单调。一间茶室，一隅宁静，给人一种“偷得浮生半日闲”的意境。
经营特色 与传统文化绑定，新中式茶馆好拍、能晒
为了适应年轻消费者对时尚包装、天然健康、方便即饮的特点，新中式茶饮店为此做出的努力体现在方方面面。
互联网时代新消费门店如何出圈?“好拍、能晒”一定是答案之一。而这些，新中式茶馆恰好也都满足。近年来，国潮文化盛行，而与传统文化绑定的“新中式茶馆”，让年轻人更愿意去晒、去宣传。
“我一开始是在小红书上看到新中式茶馆的探店分享，慕图而来。”楚怡表示，新中式茶馆简约清新的中式古典风格，再加上精致的茶具、茶点，可以说是天生自带高出图率。“好想立马拉上闺蜜来这里拍照，回去慢慢修图。”
唐姑娘爱看书茶点坊的负责人告诉记者，“新中式茶馆”就是朝咖啡奶茶店的经营模式去打造的，一方面价格相对较低，一方面精心包装，营造出轻松愉悦的消费氛围，这样更容易吸引年轻群体。
天惠是饮茶爱好者，她说自己有时会专门与朋友到茶饮店约会闲谈，“这里的氛围舒适，很适合与朋友小坐。”新中式茶馆环境氛围与一些小众咖啡店近似，但茶饮更对她的胃口，终于不用花大价钱去体验茶道了。
除此之外，“新中式茶馆”也在不断适应新时代消费者天然、健康的需求。不仅吸引了众多年轻人来打卡，也赢得了中年上班族的青睐。“我平时不太喝奶茶这些，觉得太甜，纯茶更新鲜，香味更浓。”80后市民李女士表示，她更偏好茶原生的清淡香气，得空便会来这里品品茶，赏赏花，放松一下。
茶馆似乎是门好生意，在年轻人聚集的小红书App上，搜索“茶馆”“茶室”，发帖条目总数分别为30万+和45万+。一篇名为“最全茶叶基础”的笔记更是收获了9.4万点赞、9万收藏。而搜索加上“长沙”关键字，则显示有100多条笔记，且都是最近几个月新鲜出炉。
行业前景 资本加持，新中式茶馆赛道热战打响
茶饮赛道愈发拥挤，资本热情依旧。据21数据新闻实验室不完全统计，2021年在全国茶饮行业的上下游融资超过150亿元资金。在成都、苏州、无锡、深圳等国内一二线城市，去年下旬陆续新开了不少新中式茶馆。今年，新中式茶馆品牌Tea’stone也两度获得融资。
“目前长沙的鲜茶饮市场处于新兴发展的态势，市场消费欲旺盛，因为其不仅符合健康饮食的消费需求，这样的模式也区别于传统奶茶店，有足够新鲜感。”方长茶食的负责人告诉记者。
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