好朋友分享长沙桑拿品茶喝茶全套海选场子工作室品茶场子(178~9101~6020)长沙推荐高端桑拿品茶喝茶,全套场子有哪些安排?长沙品茶自带工作室外卖资源,喝茶场子(2542~800~413)扣扣,期间接触到一位年轻茶人,是个00后,今年刚大学毕业。
不过,由于从小跟着他的父亲喝茶,在茶桌上聊起岩茶来,头头是道。
对于喝茶,颇有一番自己的理解。
那天,他给我们泡了一款坑涧肉桂。
茶汤风格是细、幽、醇的。
但汤中的桂皮香,以及6冲之后,茶汤穿过喉间刹那浮现的辛辣感,又在证明这是一泡肉桂无疑。
“我从高中开始就喝岩茶,家里有很多大牌茶,都是别人送来的。喝过很多款慢慢对比后,才喝明白肉桂不是喝霸道煞口,这种刚柔风骨的才是正岩的状态……”
和同龄人比,那位年轻茶人的喝茶理解,的确不俗。
不过那天在泡茶时,还发生了一件小插曲。
喝完一泡茶,闲聊期间,席间有客人不小心将茶杯碰翻了,茶水流了出来。
见状,旁人赶忙询问。
“哎呀,茶巾在哪?”(打算及时擦拭干净,恢复桌面整洁。)
但那位年轻茶人,一脸淡定。
“没事,用纸巾擦掉就行了,我家从来不用茶巾。”
随后解释起,是觉得茶桌上用茶巾太麻烦。
“说是茶巾,其实就是放在茶桌上充当装饰的‘小毛巾’,平时只用来擦茶水茶渍,也不能当成抹布收拾卫生,作用很鸡肋。”
“还没降温之前,福州的天气又闷又热,泡茶之后摆在桌面上的湿漉漉的茶巾,偶尔遇上偷懒,没有及时洗干净摊开,隔天坐在泡茶位上,凑近能闻到一股半干不湿的闷味,太让人心烦了,索性就扔掉了,现在换成一次性的抹布或者纸巾,反而更方便……”
对此,不知大家有何看法?
传统的茶席布置里,除了盖碗、公道杯、茶杯等主要器皿外,还有不少辅助工具。
包括茶巾在内,类似茶滤、盖置等小物件。
它们对泡茶喝茶而言到底是“有用”,还是“鸡肋”?
《2》
一、茶巾。
个人觉得,在布置茶桌时,茶巾应该保留。
虽然,开篇提到的情况,的确有合理之处。
如果为了简单省事,用一次性抹布来替代茶巾,也没什么不妥。
唯一的遗憾是,无纺布的一次性抹布用多了之后,不利于环保。
在日常泡茶喝茶时,茶巾的用武之地,不仅是“茶桌保洁”。
当你煮了一壶热腾腾的老白茶,正打算将煮茶壶从加热炉移到桌面时,别忘了在底下垫上一块隔热垫。
不然,实木材质的茶桌面,容易被烫出一圈白色印迹。
当家里没有专门准备“隔热垫”时,临时用茶巾代替,也能派上用场。
将茶巾叠放整齐后,垫在壶底下,也能隔热。
如果是提梁式煮茶壶,提梁把手处,被煮茶加热期间上扬的热蒸汽熏得烫手。
这时候,用上茶巾隔热护手,更利于稳当拿起。
所以,在布置茶席时,不要随意将茶巾淘汰。
买一块厚实的,吸水性好的深色古朴茶巾,能派上不少用武之地。
使用过后,一旦沾湿,及时摊开晾晒。
隔上一段时间,定期清洗。
用久用旧之后及时换新,就不用担心遇到脏兮兮的旧茶巾摆在茶桌上影响整体美观。
《3》
二、茶滤。
茶滤这个物件,已经在我们的茶桌上消失了许久,平日泡茶基本用不到。
对此,或许有人不理解。
没有了茶滤,那遇到碎茶怎么办?
一口喝下去,满口都是碎茶渣,岂不是很影响饮茶体验?
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