南京品茶海选安排,好朋友推荐这家值得体验,新茶嫩茶来了已上市

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科普下南京品茶海选安排-【秒懂百科】

153-1603-5167,还有一批高端品茶喝茶的场子。品茶是一种文化,也是一种生活方式。在高端品茶喝茶的场子里,不仅可以品尝到美味的茶品,还能感受到深厚的文化底蕴和独特的环境氛围。

细数南京高端品茶喝茶靠谱海选场子

1. 初茗手作 初茗手作是一家承袭传统手工制茶工艺的茶庄,他们的茶品价格不菲,但品质确实高端。初茗手作的茶品以茶叶本身的香气为主,口感细腻,回甘悠长,同时还能品尝到茶汤的鲜美。 2. 茶空间 茶空间是一个专注于茶文化传承的场所,这里不仅有茶艺表演和茶文化讲座,还有以著名茶山种植的名优茶品。茶空间的茶品注重品质和口感,每一款茶品在选材、制作、烹泡等环节都经过精心的打磨。 3. 诚己茶庄 诚己茶庄是一家集茶文化研究、茶具文化传承和高端茶品供应于一体的场所。诚己茶庄提供的茶品以名优茶、清雅韵味、回甘生津为特点,尤其是他们的宫廷茶,既有皇家御尝的特色,又能带给消费者无比纯净的茶香。

 

推荐品尝的茶品

 

1. 蓝花头 蓝花头是一种生长在太行山区的优质茶叶,茶汤明亮清澈,口感甘醇,具有草本花香,而且能够调节血压、促进新陈代谢。 2. 信阳毛尖 信阳毛尖是国家地理标志产品,被誉为“黄金茶楼的代表作”,茶汤呈浅黄色,香气清新,口感香醇,回甘悠长。 3. 安化黑茶 安化黑茶是一种历史悠久的民间茶饮,是中国四大黑茶之一。安化黑茶汤色红黑沉稳,香气独特,具有调理肠胃、清热解毒、提神醒脑的功效。

 

南京的高端品茶喝茶场子不仅提供精品茶品,更是一种文化传承和生活方式。无论是在初茗手作、茶空间还是诚己茶庄,消费者都能够享受到浓郁的文化氛围和高品质的茶品。如果你是一个品茶爱好者,不妨来这些高端品茶喝茶场子一品尝,相信你一定会得到满意的回报。

 

中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竟相争艳,犹如龙凤撒下的光辉,使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时,中国名茶在国际上享有很高的声誉。名茶,有传统名茶和历史名茶之分。

 

1、杭州西湖龙井,居中国名茶之冠。

 

产于湘江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来,杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。相传,乾隆皇帝巡视杭州时,曾在龙井茶区的天竺作诗一首,诗名为《观采茶作歌》。西湖龙井茶向以“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”排列品第,以西湖龙井茶为最。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。品饮茶汤,沁人心脾,齿间流芳,回味无穷。

 

2、江苏苏州洞庭碧螺春,位居第二。

 

中国著名绿茶之一。洞庭碧螺春茶产于江苏省苏州吴县太湖洞庭山。当地人称“吓煞人香”。碧螺春茶条索纤细,卷曲成螺,满披茸毛,色泽碧绿。冲泡后,味鲜生津,清香芬芳,汤绿水澈,叶底细匀嫩。尤其是高级碧螺春,可以先冲水后放茶,茶叶依然徐徐下沉,展叶放香,这是茶叶芽头壮实的表现,也是其他茶所不能比拟的。因此,民间有这样的说法:碧螺春是“铜丝条,螺旋形,浑身毛,一嫩(指芽叶)三鲜(指色、香、味)自古少”。目前大多仍采用手工方法炒制,其工艺过程是:杀青——炒揉——搓团焙干。三个工序在同一锅内一气呵成。炒制特点是炒揉并举,关键在提毫,即搓团焙干工序。太平黄山毛峰

 

黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南,歙县以北的黄山。黄山毛峰茶园就分布在云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁以及海拔1200米的半山寺周围,茶树天天沉浸在云蒸霞蔚之中,因此茶芽格外肥壮,柔软细嫩,叶片肥厚,经久耐泡,香气馥郁,滋味醇甜,成为茶中的上品。黄山茶的采制相当精细,从清明到立夏为采摘期,采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔,剔去其中较老的叶、茎,使芽匀齐一致。在制作方面,要根据芽叶质量,控制杀青温度,不致产生红梗、红叶和杀青不匀不透的现象;火温要先高后低,逐渐下降,叶片着温均匀,理化变化一致。每当制茶季节,临近茶厂就闻到阵阵清香。黄山毛峰的品质特征是:外形细扁稍卷曲,状如雀舌披银毫,汤色清澈带杏黄,香气持久似白兰。

 

4、安溪铁观音

 

属青茶类,是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王之称。据载,安溪铁观音茶起源干清雍正年间(1725~1735年)。安溪县境内多山,气候温暖,雨量充足,茶树生长茂盛,茶树品种繁多,姹紫嫣红,冠绝全国。安溪铁观音茶,一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品质以春茶为最佳。铁观音的制作工序与一般乌龙茶的制法基本相同,但摇青转数较多,凉青时间较短。一般在傍晚前晒青,通宵摇青、凉青,次日晨完成发酵,再经炒揉烘焙,历时一昼夜。其制作工序分为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序。品质优异的安溪铁观音茶条索肥壮紧结,质重如铁,芙蓉沙绿明显,青蒂绿,红点明,甜花香高,甜醇厚鲜爽,具有独特的品味,回味香甜浓郁,冲泡7次仍有余香;汤色金黄,叶底肥厚柔软,艳亮均匀,叶缘红点,青心红镶边。

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    红茶红浓通透

    3.黄茶

    黄茶的制法有点像绿茶,不过中间需要闷黄三天,从而形成了黄茶“黄叶、黄汤、黄底”的特点,也就是干茶颜色黄绿、茶汤黄亮清澈、叶底鹅黄诱人。黄茶的整体风格是色泽鹅黄,香气高爽,滋味爽甜,是一种风格独特、令人一尝不忘的茶类。黄茶中比较有名的有君山银针、霍山黄芽。

    黄茶茶汤黄亮清澈

    4.白茶

    白茶基本上就是靠日晒制成的,使用白茶种,鲜叶要求达到“三白”,即嫩芽和两片嫩叶满覆白色茸毛。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。白茶干茶如银或如雪覆绿叶,茶汤淡雅高妙,叶底嫩匀明亮、清新自然。白茶是中国特有的茶类,主产于福建。白茶有轻微发酵,性质偏寒凉,对于降暑有着良好的功效。比较有名的有白毫银针、白牡丹等。

    白茶茶汤淡雅高妙,

    5.黑茶

    黑茶原来主要销往边区,是在已经制好的茶青上浇上水,再经过发酵制成的。黑茶的发酵程度至少在80%以上。整体特点是干茶乌润偏深,茶汤红浓明亮,叶底褐而润带有弹性,整体茶汤闻起来有自然发酵的香气。黑茶因为有着较为完全的发酵过程,所以会伴随产生很多有益菌种,对人体的健康有很大的益处。黑茶比较有名的有湖南茯砖、广西六堡茶、四川藏茶、湖南千两茶和广东广云贡饼

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