长沙品茶188-2195-2256威☎同步,长沙品茶外卖,长沙品茶联系方式,中国几大名茶,说法不同。不过任何茶种一但入列几大名茶,必然身价倍增。就拿西湖龙井来说,今天2000一斤的龙井,已经不算贵了。喝茶圈的智商税,够你交。
而在祖国各地,尚有许许多多未被发掘出来的小众茶种,这些小茶种其种植条件,营养元素,赏味口感都不逊于中国十大名茶。对于当地人,或者说是所在省省会的许多人来说,世间任何好茶,都比不过早已习惯了杯中投的那几片叶子。
本文就推荐一些相对十大茶种而言,不那么之名的小茶种,这些茶种都是笔者多年走遍各地挑选而出的。其口感,工艺,均不差,而价格却十分亲民。
1、宜红
产地:江苏宜兴
茶种:红茶
作为紫砂之乡,位于太湖之滨的宜兴除了产紫砂之外,宜兴红茶,更是茶叶界的一道风景。
宜兴红茶发源非常之早,在三国时期,此处已经开始种植茶叶。
到了唐代陆羽写《茶经》时,已然给出了“芬芳冠世产,可供上方”的评价。
宜兴当地的茶,被紫砂壶人用作开壶的良品。未能够制作完成时便会使用宜兴红茶,不残留任何气味,便能滋润壶的内壁。
宜兴红茶采下,就可炒青,是为阳羡茶,而加以工艺制作,便成了红茶。宜红的味道,无论其甜度醇度,均胜人一筹,而其价格,比金骏眉便宜许多。
赏味体验:
笔者初次品此茶,是在宜兴,石桌之上,温水瓶内丢下少许,泡得已然十分淡了,而那般甜度令我今日已然久久不能忘怀。宜兴红茶在浸泡饮用时无需繁多的茶工琐事,一不事源水,虽以软水为佳,但对于其他浸泡用水的来源亦是处之泰然;更胜过市场无数惑乱唇舌的滇红、金骏眉。
2、宜宾红
产地:四川宜宾
茶种:红茶
也是一款“宜红茶”此“宜红”则产自四川宜宾,乃是四川功夫茶的上宾,他的海拔与湿度均被天赐予他绝佳的条件。
宜宾红茶尤以早白尖一级功夫红茶品质最佳,素以“条索紧细、色泽乌润、香气鲜爽、滋味醇厚、汤色红艳、叶底红匀”驰名国际,50年代即在英国伦敦国际茶市场上斐誉遐迩。
也是一款“宜红茶”此“宜红”则产自四川宜宾,乃是四川功夫茶的上宾,他的海拔与湿度均被天赐予他绝佳的条件。
宜宾红茶尤以早白尖一级功夫红茶品质最佳,素以“条索紧细、色泽乌润、香气鲜爽、滋味醇厚、汤色红艳、叶底红匀”驰名国际,50年代即在英国伦敦国际茶市场上斐誉遐迩。
赏味体验:
此茶发酵适度,嫩叶色泽红匀,红中泛青,却略有熟果香。笔者在重庆品饮此茶,觉这等味道,甚为美妙。
3、恩施玉露
产地:湖北恩施
茶种:绿茶
这是笔者在日本探访煎茶道时,偶尔得知,原来中国竟然也有“玉露”。
恩施玉露于清朝康熙年间,恩施芭蕉黄连溪有一兰姓茶商,垒灶研制。其焙茶炉灶,与当今之玉露茶焙炉极为相似,所制茶叶,外形匀整、紧圆、挺直、色绿,毫锋银白如玉,曾称‘玉绿’。后因其茶味鲜爽、毫白如玉、格外显露的特点而改名‘玉露’。
赏味体验:
恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针,色泽苍翠绿润。经沸水冲泡,芽叶复展如生,初时婷婷地悬浮杯中,继而沉降杯底,平伏完整,汤色嫩绿明亮,如玉滴出翠露,香气清爽,滋味醇和。颜值口感都在线
4、永川秀芽
产地:重庆永川
茶种:绿茶
重庆市永川区,主要包括永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区。被世界茶联合会、香港茶道协会、第六届国际名茶评比委员会评为优质奖。
赏味体验:
嫩香幽雅持久,汤色碧绿清澈,滋味鲜醇回甘,叶一底嫩黄明亮。那一缕鲜香回甘令人久久难忘怀
2021年明前新茶 永川秀芽 一级茶叶春茶重庆绿茶毛尖浓
5、金山时雨
产地:安徽绩溪
茶种:绿茶
徽州的毛峰、毛尖早已名冠天下,茶也是徽商重要的经济作物。金山时雨,创名于清道光年间,原名“金山茗雾”。“时雨”,是皖南一种名茶的代名词,品名“金山时雨”。上海开埠初期,上海人便听闻了“时雨”的大名,一时紧俏。它产于著名学者胡适故乡———绩溪县。
其采制要求比较高,采摘在谷雨前后,标准为一芽二叶初展,俗称“鹰嘴甲”。制作均为传统手工操作,大体分杀青、揉捻、烘干三道工序,每公斤约为5000个茶头,条索紧密细嫩,形如雨丝,匀齐纯净,色泽乌绿,有锋苗。
6、石阡苔茶
产地:贵州石阡
茶种:绿茶
许多人都忽略了贵州茶,贵州海拔高、土壤肥沃,“天无三日晴”也给茶的生长提供了充沛的雨量,随着工许多人都忽略了贵州茶,贵州海拔高、土壤肥沃,“天无三日晴”也给茶的生长提供了充沛的雨量,随着工艺的改进,这两年贵州茶许多品种异军突起,加之茶本身的现象,使得贵州的茶叶遍地开花,石阡苔茶在贵州的小众茶中极富有代表性。
石阡苔茶的历史,可以追溯到汉代杨雄着《方言》、此外唐代陆羽着《茶经》、北宋乐史《太平寰宇记·江南道》、明代《黔记》、清代《续黔书》、《贵州通治》以及现代茶圣吴觉农的著作中都有记载。
据1940年《杨大恩乡土教材辑要》记载:“民国二十五年贵阳开全省展销会,石阡茶获优质奖章”另据早期的《贵州日报》载,“贵州茶味之美,则以石阡为巨擎焉,近年商会主席龙尧夫改良装璜,石阡茶大有畅销全国之势矣”如此种种,都铭记着石阡苔茶的清香和身影。
艺的改进,这两年贵州茶许多品种异军突起,加之茶本身的现象,使得贵州的茶叶遍地开花,石阡苔茶在贵州的小众茶中极富有代表性。
石阡苔茶的历史,可以追溯到汉代杨雄着《方言》、此外唐代陆羽着《茶经》、北宋乐史《太平寰宇记·江南道》、明代《黔记》、清代《续黔书》、《贵州通治》以及现代茶圣吴觉农的著作中都有记载。
据1940年《杨大恩乡土教材辑要》记载:“民国二十五年贵阳开全省展销会,石阡茶获优质奖章”另据早期的《贵州日报》载,“贵州茶味之美,则以石阡为巨擎焉,近年商会主席龙尧夫改良装璜,石阡茶大有畅销全国之势矣”如此种种,都铭记着石阡苔茶的清香和身影。
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