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深圳喝茶品茶资源信息182-7369-8281魏电同,深圳品茶上课工作室茶文化皮厚的新会陈皮多为低年份,含水量高,糖转化不完全,发霉虫蛀风险高,对储存环境要求严格。但低年份陈皮价格相对便宜,性价比高,自养自藏升值空间大。

皮肤较薄的新会陈皮多为高年份,皮水含量达到优化,糖分也完全转化,性质更加稳定,储存相对容易。

小红茶是福建省特有的红茶,传统上是用松针或松柴熏制而成。桐木关产于福建省崇安县(现为武夷山市)星村乡,被称为“正山小种”。现在正山小种很少用烟熏,但还是有小种市场。

此外,桐木村外还有地区种植,并采用烟熏工艺仿制的烟小种红茶。

走进潮州-凤凰镇,你会感觉到:

乡村十步有茶园,镇区三步有茶店。千家万户是茶农,凤凰到处都是茶香。

同时,根据采制嫩度的不同,白茶分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等品种。

白茶不分成熟茶和生茶。成熟茶和生茶是区分普洱茶的代名词,因为在生产过程中,茶最初是干绿茶,直接用毛茶制成的茶是生茶,堆发酵后的茶被称为成熟茶。白茶采用鲜叶、枯萎、干燥等工艺制成,具有微发酵、自然干燥等特点,与生茶、成熟茶无关。

刚做完,不到2~3年的我们都称之为新白茶,而存放3年以上的,我们称之为老白茶。

无论是老白茶还是新白茶,都是白茶;而且无论怎么存放,都不会与熟茶、生茶挂钩。

根据采收时间的不同,新会柑分为青皮柑、微红柑和大红柑三种。

越往后,它的果皮越厚,青皮柑最薄,其次是微红皮,最厚的是大红皮。

所以,同一树龄的大红柑果皮比青皮柑厚,这是由果实的生长规律决定的。

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