强烈分享长沙品茶推荐高质量工作室长沙喝茶自带工作室海选

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而白茶种植主流的无性系品种,包括大白茶、水仙茶等,不在其中。

由于种植规模有限,产茶数量不高,目前市面上的贡眉略显小众。

7、白茶春茶

春茶季生产出来的白茶。

包括白毫银针、白牡丹、春寿眉。

采茶时间, 从每年的三月中旬左右开启,一直持续到立夏之前。

具体的开采时间,受当年天气和茶树生长情况影响。

个别年份里,白毫银针开采时间提早到三月上旬,也不稀奇。

8、白茶夏茶

夏茶因为品质差,原则上不提倡采摘。

因为夏季气温高,日头烈。

持续高温烈日,会让新生出来的鲜叶,叶片偏薄,内在茶味积累不足。

同时,还会出现较高的苦味,叶张泛红。

干茶品相,香气滋味等表现,一概不如人意。

9、白茶秋茶

近些年的秋白茶,采茶时间从白露前后,一直持续到寒露前后。

极个别的年份,能采到霜降茶。

秋白茶的主产,以各式不同节令的秋寿眉为主。

但在特意定制的前提下,进入深秋后,能采到极少部分颇具特色的秋牡丹。

10、白茶冬茶

冬季气温低,一般情况下,不再采茶。

而是留出时间,让茶树休养生息,为来年开春积攒能量。

但期间也有个例。

最具代表性的,便是荒野冬片。

采摘冬天荒野茶树的成熟叶片为原料,制成的特色白茶。

汤中的冰沁鲜香,突出劲感,尤为一绝!

11、高山白茶

产自高山茶园的白茶。

对产茶制茶而言,高山茶园不是单纯指海拔越高越好。

而是综合产区优势突出。

海拔高度适中,温差适宜,空气洁净,植被丰富,土壤疏松透气,多山间柔和漫射光,日照时长适中,多云雾水汽滋润……

方方面面优势相加,才能产出好茶。

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    热嗅时温度比较高,鼻子会有烫的感觉,闻嗅时也应轻轻地嗅,速度要快,一嗅即过,抓住一刹那的感觉,不能长时间闻嗅,以免嗅觉麻木。

    2、温嗅。热嗅之后再来嗅香气,此时杯中温度下降,手感略温热。温嗅时香气不烫不凉,最易辨别香气的浓度、高低,要细细地嗅,注意体会香气的浓淡高低。

    3、凉嗅。很多茶友会忽略这个环节,却是很重要的。尝完茶汤滋味后再来嗅香气,此时茶汤温度与室温接近,手感已凉,应深深地嗅,仔细辨别是否有余香。如果此时仍有余香,则为品质好的表现,也就是我们常说的“香气持久”。

    二、尝滋味

    尝滋味一般在看完汤色及温嗅后进行,茶汤温度在45-55℃之间比较适宜。如果温度太高,易使味觉受烫后麻木;而如果温度太低,味觉的灵敏度也会变差。

    当然,我们日常喝茶时,不可能拿个温度计去测量茶汤温度,大概把握一下就可以了,45-55℃的茶汤大概就是比较温热又不烫嘴的阶段。

    专业审评一般用汤匙取一匙约10ml左右茶汤,吸入口中。

    怎么品尝呢?将茶汤吸入口中后,用舌头在口腔中循环打转,或用舌成都,这座充满活力和独特魅力的城市,一直以来都是品茶的热门地点。在成都的街头巷尾,你都可以找到各式各样的茶馆和工作室。今天,我们将为您盘点一家成都品茶工作室,为2023年的探店之旅提供灵感。

    成都品茶工作室:海选精品
    这家成都品茶工作室一直以来都以其独特的茶叶和温馨的环境而闻名。工作室的环境不错,无论是室内还是室外,都能给人以舒适和宁静的感觉。室内的装修简约大气,营造出一种宁静的氛围,让人可以尽情地沉浸在茶香之中。而室外的庭院则是一处绿意盎然的天地,让人仿佛置身于大自然中。

    2023探店精选
    作为2023年探店之旅的一部分,这家成都品茶工作室是不容错过的。他们以其丰富多样的茶叶品种而自豪,无论您是喜欢绿茶、红茶、还是普洱茶,这里都能找到让您心仪的茶叶。而且,他们的茶叶质量一直都备受好评,保证您能够品尝到最顶级的茶香。

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