鉴别死畜肉

• 健康知识

  如何鉴别死畜肉？

  死畜肉是指因外伤、中毒或生病而引起急性死亡的牲畜肉。 死畜肉与宰杀的畜肉有区别： 正常宰杀的牲畜，因血液已放尽，所以畜肉间无淤血。死畜肉的肌肉间毛细血管有淤血，颜色呈暗红色，用刀背…

  馨儿

  2021年4月23日