值得一去长沙高端喝茶场子推荐高质量外卖工作室喝茶场子（137~8724~6012）长沙品茶，值得去的地方喝茶场子。盘点长沙高质量最好的喝茶高端会所场子（2952~047~282）扣扣，为什么白毫银针放了三个月以后，香气滋味都不如刚买回来的时候好喝了？
按照常理来说，白茶是会不断陈化的。
随着时间，白茶的香气会变得内敛、沉郁，尤其是三年以上的老白茶，汤感更加地有了层次感。
从淳和，变成了醇厚，喝起来有着像米浆一样的包裹感。
含在嘴里，用舌头去搅动，是有内容的。
仿佛很多看不见的物质，沉甸甸地落入茶汤里，与我们嬉笑玩闹。
因此，白毫银针越存越淡，肯定是不正常的。
（受潮变质的白毫银针，因为过度发酵，出现了一股巧克力味）
结合实际情况来看，可能是以下两种原因。
第一，是白毫银针被存坏了。
买回家以后，白茶没有受到良好地保存，没有严格根据密封、干燥、避光、阴凉、无异味的条件去存。
那么，当茶叶吸收了来自外界的水汽以后，就会跑气、受潮，内含物质也会损耗。
假如你也担心自家的茶叶变质，可以对照一下。
存茶的纸箱，够不够厚实？有没有三层包装？每次取茶后有没有及时把纸箱密封？有没有和墙壁地面保持距离？有没有做好避光措施？房间里的水分含量是不是太高了？……
白毫银针受潮之初，特征还比较微弱，只是香气变淡，汤水变薄。
时间久了，受潮的程度越发严重，特征也会更明显，生出一股巧克力味。
（品质正常的2018白毫银针，稻谷香浓郁）
第二，是白毫银针的工艺不当，含水量超标。
有些茶客，他们的存茶方式是没问题的，可白茶依然没有经得住时间的考验，存坏了。
于是就可以怀疑，这款白茶本身的品质就存在问题。
特别是在白毫银针身上，出现这种情况，不足为奇。
在白茶的三大品类，白毫银针、白牡丹、寿眉中，白毫银针的加工难度最大。
这跟它的身体结构有很大关系，以芽头为主，好多层包裹起来。
想要做到不损伤内质的同时，又把每一层都烘干烘透，让芽头内外都均匀地失水，需要极其精湛的技术。
而没有做好，要么是含水量超标，不耐储存；要么是被大火烤干了，营养物质损耗过大。
干度不达标的白毫银针，刚买回家的时候，喝起来，非常柔滑。
由于很多内质包括水分，都还藏在茶叶的细胞里，没有被烘干掉，所以喝起来拥有温泉一般的汤感。
只可惜，这种美好只是昙花一现。
三个月以后，这些没有被烘干的水分，就会与空气中的氧分子合力捣蛋，消耗掉白毫银针中的芳香物质、滋味物质。
再喝时，便会发现，与当初“判若两茶”，丝毫没有当初那股清鲜醇爽的味道了。
（品质正常的2018白毫银针，稻谷香浓郁）
《4》
已经受潮的白茶，放到明年还能喝吗？
肯定是不能了。
就像已经烂了一块的苹果，削去坏的部分，留下好的部分，难道就能继续吃了？
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